Lisa goes down under - CAIRNS

Nikolausi  

Hallo meine Lieben!

Nachdem ich heute morgen mit Wiebke telefoniert habe und sie mich drauf aufmerksam gemacht hat, dass mein Gaestebuch so tolle Eintraege haette, musste ich ihr gestehen, dass ich nicht wusste, dass man dort was hinterlassen kann...
jedenfalls habe ich eure Eintraege gelesen und mich riesig drueber gefreut!
DANKE! 

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Ich habe einen Job gefunden.
Falls ihr mir schreiben oder mich besuchen  wollt, duerft ihr das natuerlich gern machen! Werde euch mit Freudentraenen empfangen!




Ich arbeite in einem suessen kleinen Hostel, 38 Betten. Vormittags putzen, Betten machen, waschen usw.
Nachmittags den Van fahren und Gaeste vom Flughafen abholen oder hinbringen.


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Cafe Melt

Ich kann dort wohnen und super leckeres Essen gibt es in dem Cafe, das dazugehoert. Sally, die Mutter kocht dort und heute Abend werde ich dort mit Tony und Ty (beide von der Contikitour) am Aussi-BBQ teilnehmen. Es gibt Krokodimoko, Barramundi und Kanguru, dazu Salat und Gemuese (9.50 Dollar ca. 7 EUR)!


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links oben: Salat mit kaltem Gemuese
mitte oben: Tomatencutney, darunter Kanguru
rechts oben/ mitte: Barramundi
mitte/ rechts: Kroko-spiess
unten rechts: Taboulet (?)

Kanguru schmeckt wie Leber, hat aber die Konsistenz von einem Rindersteak.
Krokodil ist helles Fleisch und vom Geschmack mit Haehnchen vergleichbar.
Barramundi ist Fisch und etwa wie Dorade, hat helles festes Fleisch.

 

Ansonsten ist folgendes auf der Speisekarte...

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spring rolls (Fruehlingsrollen)


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vegi wrap gefuellt mit Aubergine, Zucchini, Kuerbis und Basilikumpesto... very yummy!


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Chicken cesar wrap gefuellt mit Salat, Haehnchenbrustwuerfeln und Parmesan

Ab morgen werde ich mein eigenes Zimmer haben! Juhuuuuu! 
Nach 6 Wochen mal wieder alleine im Zimmer!

Bis bald
eure Lisa

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